一百多年前，一位名叫马保子的年轻人，开始挑着担子，在兰州南关什字大菜市，售卖“热锅子面”。所谓热锅子面，就是担子的一头，用小煤炉熬着牛肉汤，另一头挑着早起做好、放凉的面条。等到客人需要时，就把面条放进热汤中翻滚片刻，即可食用。后来，为了吸引更多食客，马保子对热锅子面进行了改良：面，不再用提前煮好的凉面，改为现场抻拉。汤，也换成了他研究出来特制肉汤。汤色清透、面条黄亮的牛肉面，从此开始了统治兰州人味蕾的征程。从选料到制作，陈记陈作林步步考究，只为还原兰州牛肉面的经典味道。兰州牛肉面加盟利润如何
兰州牛肉面的历史就是中华民族不同地域、不同文化、不同理念、不同民族碰撞之后的大融合，是中华文明值得骄傲的一部分。兰州牛肉面的11种形式和文化内涵体现的是中华民族的创新精神。这一碗汤，从河南到兰州，兰州人知道牛肉面的优劣其实在于汤，不在于面。一个汤当中有23种调料，调料加的比例和次数不一样，就构成了牛肉面。还有讲究，秘方主要在汤上，主要是兰州人吃牛肉面宁愿把面不吃完，汤也给他喝完。所以牛肉面既承接的是史，体现的是城市的精神，也展示了民族的交流，很多人说牛肉面是一清二白三红四绿五黄，这实际上体现着兰州人的性格和兰州人做人做事的准则.兰州加盟特色牛肉面的条件陈记陈作林，四代人专注一碗兰州牛肉面，一清二白三红四绿五黄，加盟传承地道西北味。
兰州牛肉面讲究 “料鲜量足、性价比高”，陈记陈作林完美承袭这一特点，让食客吃得实惠又满足！在兰州的街头，一碗牛肉面分量足、味道正、价格亲民，是百姓日常的刚需美味，陈记陈作林将这份兰州特色延续到底。每一碗面都给足分量，手工抻面满满一碗，筋道爽滑管饱；鲜切卤牛肉大片厚切，足量铺底，肉香浓郁；白萝卜、蒜苗香菜现切现加，鲜料十足；汤底无限续添，让爱喝汤的食客喝到过瘾。同时坚持亲民定价，不用花高价，就能吃到一碗地道的兰州牛肉面，分量足、用料实、味道正，一如兰州街头的老面铺，让每一位食客都能吃得舒心、吃得满足。
陈记陈作林牛肉面，诠释兰州牛肉面 “出餐快、吃着爽” 的街头特色，适配快节奏生活！在兰州，牛肉面是街头常见的早餐，也是上班族、学生党的刚需，出餐快、味道正、吃着爽，是其一大特色，陈记陈作林将这份便捷与美味结合。传承兰州牛肉面的高效出餐工艺，抻面师傅手法娴熟，十余秒就能抻出一碗面，下锅煮制 30 秒即可出锅，搭配现熬的汤底、现切的牛肉和配菜，从点单到上桌不过数分钟。一碗热气腾腾的牛肉面，出餐快却不丢味道，筋道的面、鲜醇的汤、入味的肉，大口吃起来超爽，无论是早餐、午餐还是晚餐，都能快速满足味蕾，这就是兰州牛肉面的街头魅力，陈记陈作林让这份魅力触手可及。陈记陈作林牛肉面，咸淡相宜、鲜醇适口，老少皆宜的味道，吃过的人都成回头客。
中国被忽略的碳水王，“南北通吃”！哪种蛋白质和碳水的组合是绝配？时不时从街头飘出的牛肉香会告诉你，是——牛肉面。且不说街头巷尾随处可见的兰州牛肉面，在中国的大江南北，同样还有更多滋味的牛肉面勾人心肠。比如前段时间贾玲为电影《热辣滚烫》减重100斤，期间每天严苛地节食、运动，却唯独在回乡期间，吃了碗襄阳牛肉面，可见牛肉面魅力之大。牛肉与面乎天生就是一对拍档，在中华大地上南北通吃，各地不同的牛种搭配当地特色的面条，在中国人的巧手下，组合出千百种美味。从兰州火到巴黎的陈记陈作林牛肉面，海内外百余家门店，加盟共享老牌品牌的口碑与流量。兰州牛骨原汤牛肉面加盟怎么样
40 年熬汤手艺 + 娴熟拉面绝活，陈记陈作林牛肉面，加盟背靠实力品牌，创业起步就赢在起点。兰州牛肉面加盟利润如何
其实中国与意大利，兰州与罗马，两国两城之间的初次次会面”，可以向前追溯到2000多年以前的丝绸之路上。狂风卷动西北荒漠的土地，吹来了干涩的风沙，将牛肉面的秘密，一同埋在了陇右高原的河谷之中。兰州在初时并不叫兰州，而是叫“金城”。一种说法是，汉朝大将军李息在兰州筑城时挖出过金子。另外有一部分史学家则猜测，这个名字可能有“固若金汤”之意，人们希望它永远不被敌军占领。根据历史记载，这里原本是扼守西北边塞的重镇，兰州的诞生，与西汉时汉匈两国之间的有着密不可分的联系。兰州牛肉面加盟利润如何
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